MIYABI

Couteau japonais Santoku

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Coupez vos viandes, poissons et légumes grâce au couteau japonais Santoku MIYABI ! 

Le couteau Santoku est composé d’un noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique ! Sa lame est tranchante, souple et résistante et est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise !

  • Affuté main dans la pure tradition japonaise
  • Dureté exceptionnelle 
  • Lavage à la main uniquement 
  • Manche en bois de Pakka
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