Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Wusaki Nawame AUS10 damas
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Détails du produit
La précision japonaise pour sublimer vos légumes !
Lame 16,5cm damassée : alternances de plusieurs couches d'acier
Cœur en acier inoxydable AUS-10 : environ 1,05% de carbone
Dureté Rockwell 60 HRC : tranchant durable et précis
Couches supérieures en acier inox : protection du cœur
Motifs damassés uniques – Finition martelée
Manche et mitre en ébène de forme octogonale
Entretoise rouge en Corian – Caractère
Fabrication artisanale japonaise par Tsunehisa
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